2021년 5월 21일 금요일

오늘은 봄내음이 가득한 쑥을 이용해서 쑥개떡을 직접 만들어보았습니다.

영양사 선생님 주도하에 쑥개떡 만들기를 진행하였고,

다양한 재료가 섞여있는 반죽은 어르신들께서 직접 비닐장갑을 끼고 동그란 모양으로 열심히 빚으셨습니다.

직접 빚은 반죽은 찜기에 20분동안 넣어 놓았고, 

그동안 우리 어르신들은 평소 좋아하시던 트로트 음악을 듣고 따라 부르며 떡이 익기만을 기다렸습니다.

드디어 기다리던 쑥개떡이 다 익었고, 어르신들께 완성된 떡을 보여드리니 본인이 직접 만든거라고 말씀하시며 뿌듯해하시네요^^ 

쑥개떡은 간식으로 맛있게 드셨으며, 다음 요리교실 때는 어떤 요리를 할지 물어보시며 한껏 기대하시는 모습 보이셨습니다~