2021년 11월 19일

오늘의 장금이 요리교실은 만두 만들기입니다

만두피에 속재료를 넣어 맛있는 만두를 만들어 보았습니다.

어르신께서 손으로 직접 속재료를 떠서 만두피에 넣으시고 반을 접어 손으로 꾹꾹 눌러 만두를 예쁘게 만드셨습니다.

예전에 온가족이 둘러앉아 많이 만들어서  맛나게 드셨던 기억이 나신다며 추억을 회상하신 어르신도 계셨습니다.

정말 예쁜 모양도 있었고 옆에 속터진 만두도 있었지만 참여하시면서 완성된 만두를 보시며 기뻐하시며 흐믓해 하셨습니다.

10분 정도 찜기에 넣어 익을 때까지 기다렸습니다

만두가 익는 동안에는 어르신들과 함께 노래도 부르며 율동도 하는 시간을 보냈고, 

다 익은 만두와 음료를 곁들여 어르신들께서 간식으로 맛있게 잘 드셨습니다^^ 

정말 즐거운 시간이었습니다.