4월의 장금이 요리 교실을 했습니다. 봄에 많이 먹을 수 있는 쑥을 이용한 쑥개떡을 만들었습니다. 쑥을 넣은 반죽을 어르신들께서 직접 넓게 펴 콩을 놓는 것으로 완성입니다. 납작한 모양을 우리 어르신들도 예전에 많이 만들어 보셨다고 추억을 말씀하시기도 했습니다. 익숙한 맛이지만 오랜만에 직접 만들고 드셔 보니 맛이 좋다며 만족하셨습니다. 어르신들께서 예전 추억을 떠올리시며 맛있는 떡도 만들어 드시고 즐거워 하시는 모습을 보니 우리 선생님들께서도 같이 행복해 하셨습니다.