2022년 07월 15일 금요일

오늘의 장금이 요리교실은 케일쌈밥 만들기입니다.

건강에 좋은 케일에 밥을 싸서 먹는 요리입니다.

밥에는 몸에 좋은 곤드레 나물과 김을 넣고 참기름으로 버무리고 케일은 먹기좋게 

데쳐서 준비해 드렸습니다.

어르신들께서는 조물조물 하시며 양념밥을 동그랗게 빚어 된장소스를 케일에 넣고 주먹밥을

케일에 넣어 말아보셨습니다.

마는 작업이 힘드신 어르신은 도움을 드리고 말자마자 입으로 직행하는 어르신도 계셨습니다.

완성품을 앞에 두고 음료와 함께 웃으시며 담소를 나누시고 맛나게 드시니 하루가 다르게 건강해지는 

모습을 기대합니다.

오늘도 역시 요리수업을 재미있게 즐기시는 모습에 흐믓한 

시간이 되었습니다.

매달 맛있는 요리로 프로그램을 진행 하다보니 어르신들께서도 

점점 기대가 된다며 다음 요리는 어떤 요리를 할지 궁금하다고 하셨습니다^^