2021년 7월 16일

오늘의 장금이 요리교실은 한국 전래의 시루떡인 백설기 만들기입니다

3가지 색깔의 쌀가루를 이용하여 백설기를 만드셨으며, 

어르신께서 직접 원하는 색깔을 선택해 종이컵에 2/3정도 넣으시고,

30분 정도 찜기에 넣어 익을 때까지 기다렸습니다

백설기가 익는 동안에는 어르신들과 함께 젊었을 적 이야기도 하며 시간을 보냈고, 

30분 후 다 익은 백설기는 음료와 함께 간식으로 맛있게 잘 먹었습니다^^