2021년 한가위명절 잘보내셨는지요?
저희 요양원에서는 다른 명절과 마찬가지로 엿기름을 고아서 만든 식혜와 어르신과 직원들이 함께 빚은 송편이 어르신들의 추석간식으로 나갔습니다.
추석다음날은 유과와 식혜가 나갔습니다.
직접 빚은 송편을 드시는 우리 어르신들의 반응이 아주 좋았습니다.
엿기름을 충분히 넣어서 만든 식혜는 소화도 잘 될뿐더러 주방에서 직접 만들어서 집에서  만들어서 드셨던 그 식혜맛이기때문에 추억을 연상하기 좋았습니다.
늘 어르신들의 주식과 간식에 MSG를 사용하지않고 첨가제가 없는 식단을 만들려고 노력합니다.
더불어 어르신들의 건강증진에 최선을 다하겠습니다.